农民是国民经济的基础产业,农民所生产出的农产品也和我们的生活密不可分。但当前我国在农产品运输中存在着一定程度的问题,例如运输过程中的成本高,效率低,并且损耗大等问题。这些问题在发展过程中急需解决,并且在发展的大背景下,电子商务开始与农业产品的运输相结合。在电子商务应用的现状下,仍存在着一些弊端。本文从电子商务平台下的农产品外贸冷链物流模式进行分析,并提出了一些具有建设性的意见。
冷链物流是指在消费环节之前的生产、运输、贮藏等需要低温环境下处理的过程,来对于食品的质量进行保证,但随着当今时代的不断发展,人们对于食品的需求量越来越高,从而体现出了运输技术的落后。从中看出我国的农产品外贸冷链物流急需改进。在“十二五”期间,我国对于该发展制定出了较高的目标,从而在当前的发展中有所改善。
在传统的农产品冷链物流中,源头到最后一个环节中间的环节太过繁琐,收货企业、加工企业以及物流企业都穿插其中,并且有些农户由于缺乏相应的知识,从而没能对于刚生产出的粮食进行及时的处理,造成了运输过程开始之前的损耗,进一步导致生产分散,并且使得效率有所降低。
冷链对于技术有较为高的要求,因此在冷链的发展过程中需要大量的高素质人才参与其中,并且高素质的物流人才是改变当前物流落后现状的关键。在发展过程中应主要对于冷冻工艺进行研究,并结合运输的路线,交通的状况以及供应链的流程进行下一代高素质技术人员的着重培养。但当今我国的高素质人才尚少,并且物流技术以及低温管理的能力还需进一步提升。
信息在冷链的物流活动中没有使各个环节得到充分的信息共享,信息缺乏一致性,并且在农产品的外贸冷链中,物流链比较落后,并且缺乏先进的信息设备,从而不能使信息网络健全化发展,因此,在一定程度上起到了物流发展的阻碍作用。很多企业没有对于信息的共享性有十分正确的认识,从而造成了供应链上的信息缺乏,各个环节之间失去了相互的了解,阻碍了发展的速度。
冷藏运输的交通方式主要依靠公路以及铁路运输。在公路运输中,冷藏运输的发展还不是十分普遍,所占比例甚小,大多都为普通卡车的运输。而在铁路运输中,只能通过不断的加冰从而达到冷藏的作用,运输成本高,且冰块易化,途中需要不断加冰,增加了运输的时间。并且我国所使用的冷链物流车大多都是外国所淘汰下来的落后产品,运输效率低,并且多年没有进行合理有效的维修,不能在运输途中起到很好的作用。
利用电子商务与当前的农产品外贸冷链物流模式相结合,采用商业形式进行交流是对于当今冷链物流效率有效提升的良好方法。电子商务平台依靠当前先进的互联网技术,及时的实现信息共享,降低运输成本并且突破时空界限等优势,从而大大的促进物流发展,即使解决农产品在当今社会中的运输问题。
在其过程中可将高新技术引入并进行应用,从而对于整条产业链进行协调,提升运输的质量以及效率,利用二维码,明确货物去向以及物流信息。并在运输过程中,将货物分类进行运输,实现小批次管理,如此不仅便于对所发出的货物进行统计,还有利于提升整体的运输效率,进行灵活配送,并缩短物流时间,提升服务质量。
农产品的发展中往往由于缺乏相应的知识从而不能很好的对于电子商务进行应用,因此,可对于农村货物发出的下一站点进行建设,提升其物流技术,冷链结构以及高素质人才的培养,从而充当整条链中的核心企业。
建立第三方网站,并雇佣专人负责,及时对于货物信息进行更新,实现站点与站点之间的信息共享。并明确上下游关系,注重整体的合作,提升整体的运输效率。
处于外贸冷链物流过程中的大小站点大多缺乏对于专业知识的了解,并且对于商业管理也有所欠缺,从而不能很好的对于电子上午进行应用,不能是其达到该有的使用效果。因此,可以通过核心企业对于其他企业以及农民的培训制度,从而提升其对专业知识的了解,并且有利整条产业链的进一步发展,在发展过程中,也可对于积极的使用者进行物质奖励,从中提取利润,来进一步提升在运输过程中对于电子商务应用的积极性。
我国的农产品外贸物流冷链发展落后,主要由于大多数农民的观念以及专业知识落后,随着当今需求的不断增长,电子商务的使用是对于冷链物流的有效解决方式。在农产品外贸冷链的发展过程中,对于下游企业以及农户的观念转变对于今后的电子商务应用有十分重要的意义,因此,在不断努力的过程中电子商务与农产品外贸冷链模式有了一定程度的结合,促进了冷链的增提发展,在当今需求不断提升的过程中,要及时对于电子商务的应用进行关注,并不断结合当今的发展形势进行对于使用的方法进行适时的改造,进一步提升电子商务平台下农产品外贸冷链物流模式,并更好的将电子商务进行结合。
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【责任编辑】平文云仓
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