一、引言

随着我国经济的迅速发展, 零售业迅速崛起, 已经成为国内经济发展必不可少的一支新生力量, 是目前我国经济最活跃、最有潜力的行业之一。从2011年的1月到10月, 短短的10个月时间内, 我国零售业消费总额达到147357亿元, 在接下来的几年时间里, 零售业更是占据了我国销售业的半壁江山。而仓储和配送管理问题对连锁超市的发展有着很大的影响, 一个好的仓储和配送管理模式可以为连锁超市这类零售企业带来更好的发展。在任何情况下控制企业成本, 提高服务质量都是企业获得生存的必要条件。而在连锁超市这类企业中, 企业的运营成本很多方面都与库存和配送管理模式息息相关。因此, 在市场竞争如此激烈的情况下, 想方设法降低企业成本, 提高企业服务质量显得尤为重要。因此, 本文致力于设计一个合理的仓储和配送管理系统, 并分析了该管理系统的可行性。

二、仓储管理系统的设计

仓储管理是连锁超市物资流通供应链上的核心环节。在仓储管理环节中, 包括订货、货物入库、仓库货物管理以及货物出库等管理步骤。因此, 在设计仓储管理系统时要同时考虑仓储管理的每一个步骤。简单的说, 货物仓储过程可以用下图来表示。

货物仓储过程简介图   下载原图

1. 仓储管理系统的模块化设计

将仓储管理系统模块化处理, 需要考虑下面几个模块:

(1) 货物采购管理模块

该模块主要对应仓储管理系统中的订货及货物入库功能。货物订购是仓储管理的最初环节, 关系到连锁超市的后期销售, 不容小视。

(2) 库存数据管理模块

该模块主要对应仓储管理系统中的仓库货物管理功能。设计一个好的仓储信息管理系统, 方便管理者管理仓库中的货物。而管理者对货物管理的熟悉情况直接影响到连锁超市的销售情况。因此, 该模块是中间必不可少的一个环节。

(3) 货物销售管理模块

该模块主要对应于仓储管理系统中的货物出库环节。连锁超市企业的最终受益来源于货物销售情况。设计仓储管理系统也只是为了更好的销售, 避免库存不足带来的经济损失。因此, 货物销售管理模块是最终也是最重要的管理模块。

2. 设计仓储管理系统的技术手段

为了实现上面提到的模块化功能, 必定要利用现代计算机网络技术的支持。随着现代网络技术的日益发达, 智能化技术的已是网络发展的必然趋势。而RFID技术 (Radio Frequency Identification Technology) 的出现正验证了这种趋势的发展。简单的说, RFID技术是利用射频通信达到自动识别的一种现代化智能技术。这种技术无需人为干涉, 并且由于该技术利用电子标签技术具有信息存储量大、成本低以及可重复使用等特点已经被广泛应用于物流信息管理系统中。在此引入RFID技术可以同时满足上面三种模块化功能的需求。

(1) RFID技术在货物采购管理中的应用

采购是连锁超市必不可少的一个环节, 一个连锁超市企业想要在市场竞争如此激烈的今天占有一席之地, 一定要管理好存储管理的每一个环节。而采购作为直接针对市场需求的环节是重中之重。利用RFID技术, 将货物的信息全部输入电子标签中, 管理者只须在设计好的系统中直接查询。针对市场销售情况进行采购, 对于那些销售情况较好的货物进行较大规模的采购, 而那些销售情况差的货物, 则需要采取保守态度谨慎处理。

(2) RFID技术在库存数据管理中的应用

库存货物数据是仓储管理系统中最重要也是最繁琐的部分。传统的数据处理完全靠人工输入计算机, 再从计算机系统中进行查询。对于大量的数据处理很可能会由于人为的不小心等造成无法计量损失, 风险较大。而且人工管理不仅效率低下, 失误率高, 而且管理费用高。这不符合现代连锁超市的发展目标。由于RFID技术自带的电子标签, 具有信息存储量大, 数据处理速度快, 费用低廉等优点称为了库存货物数据管理的首选技术。利用RFID技术, 将货物的入库时间、库存数量、销售情况、货物的供应商信息等全部存入电子标签中, 再利用RFID自带的读写器和数据处理平台自动对这些货物的信息进行读取和处理。实现库存货物数据的智能化处理, 杜绝了人为失误带来的损失, 降低了连锁企业在库存数据管理上的资金投入, 提高了数据处理效率。

(3) RFID技术在货物销售管理中的应用

货物销售是连锁超市最终获利的直接来源, 也是最终目的。管理好货物的销售模块也是很重要的一步。而RFID技术的自动识别功能简化了人为的管理过程, 省去了人工销售数据的搜集步骤, 为数据节约了时间, 同时保证了数据的及时性, 由于在人工搜集数据过程中, 往往需要耗费大量的时间, 因此很容易导致在数据搜集完之后数据的真实情况已经改变, 这会造成数据的不完整性, 甚至不可靠性。利用RFID技术还可以提高数据处理的效率, 为连锁超市的销售带来更多的便捷。

三、连锁超市配送模式

连锁超市的最终目的是将货物销售出去, 而不是一直留在仓库中。没有货物的最终销售去向, 即使设计了再好的仓储管理系统, 也是无济于事。因此, 物流配送显得尤为重要, 可以说是连锁经营的核心管理。而目前我国大多说连锁超市的配送模式相对比较单一, 使用传统的配送方法, 效率低下。为了解决这种情况, 设计一个效率更高的现代化连锁超市配送管理模式。

1. 现有配送模式的分类

(1) 直接配送模式

直接配送模式顾名思义, 是指将货物直接送达的一种配送模式。通俗的说, 就是指连锁超市总部根据每个分店对货物的需求情况从供应商那采购货物, 并直接送到每个分店。

(2) 间接配送模式

间接配送模式相对于直接配送模式来说, 是通过配送中心将各个分店需要的货物送达。连锁超市总部在接收到各个分店对货物的需求情况时, 从供应商那进行集体采购, 再将采购到的货物全体送到配送中心, 然后由配送中心分别向各分店进行配送。

2. 我国连锁超市配送模式的不足

(1) 配送模式的选择

目前我国大部分连锁超市都选择间接配送模式。而间接配送模式就需要建立配送中心, 考虑到建设配送中心是需要一定的经济投入的, 对于一般的中小型连锁超市光建设一个配送中心就需要投入不少, 这样就会导致配送中心不能达到要求, 而是在拖企业的后腿。

(2) 配送物品种类繁多

连锁超市的主要市场就是附近居民, 只有超市物品种类繁多才能吸引顾客的眼光。但是在种类如此繁多的情况下给货物的配送又增加了困难。因为不同的货物需要从不同的供应商那里采购, 所以不能进行集中化处理。

四、配送管理系统的设计

根据上面配送模式的缺陷, 为了实现连锁超市更好的经营, 设计一个效率更高的配送管理模式。

1.配送管理系统的模块化设计

(1) 采购管理模块

与仓储管理系统类似, 在配送环节, 需要考虑从供应商那的采购情况。由于连锁超市经营业务范围广, 产品种类繁多, 因此供应商的地点不一致, 这给配送增加了难度。不能简单的直接考虑每次需要货物就从供应商那进货, 这会造成很大的浪费情况。因此, 在此模块需要引进新技术手段, 计划好再采购。

(2) 运输管理模块

与配送直接相关的就是货物的运输问题, 包括运输路线及车辆调度安排等。该模块主要实现的是制定合理的运输计划, 避免不必要的浪费, 控制运输成本。

(3) 数据管理模块

与仓储管理中货物数据管理不同, 该模块要实现的是物品动态跟踪功能。为了全面掌握货物的信息, 做好销售过程中的正确决策, 管理者需要实时掌握所有物品的信息, 包括正在运输途中的货物的全部动态, 比如货物将要运往哪个地方, 什么货物正在运输等。

2.设计配送管理系统的技术手段

网络已经渗透到人们生活的方方面面, 各行各业都离不开网络的支持。很多繁琐的工作交给计算机来处理就会变得很轻松, 不仅节约时间提高效率, 还可以节省人力和物力资源, 降低企业运营成本。

(1) 计算机技术在采购管理中的应用

在配送管理中的采购模块, 最重要的就是对于种类繁多的商品进行系统化处理。而这些分类工作如果完全交给工人来处理, 不仅效率低下, 而且还可能出现错误。为此, 想要更快更好更安全的处理这些物品信息, 必须依靠计算机来处理。因此需要设计一个程序, 自动检索需要配送的物品信息, 以及对应的这些物品的供应商在哪些地方, 根据这些进行分类, 设计一个最佳路径供管理者决策。

(2) 计算机技术在运输管理中的应用

运输时配送必不可少的一个环节, 不管是送供应商那进货还是将货物从连锁超市的总部发往各个分店, 都需要进行运输。因此如果在运输环节出了差错将会导致整个连锁超市经营受到阻碍。计算机最大的优点就是快, 一些人为需要很长时间解决的问题, 利用计算机可能只需要几秒钟, 面对复杂的运输路线和运输方法及车辆调度情况等, 如果单靠工人的经验往往容易出现差错, 很难给出一个最佳运输方案来。而利用计算机, 我们可以进行模拟, 根据不同的模拟情况找出最佳运输方案, 省时省力。

(3) 计算机技术在数据管理中的应用

数据任何时候都是重要的, 因为数据是“会说话”的。数据是所有决策产生的依据, 因此对数据必须重视。在配送管理中也是一样, 没有数据的支持随便进行配送, 只会是浪费资源。但是面对庞大复杂的数据信息, 如何处理好是很大的问题。设想如果没有计算机技术, 完全靠人力资源去处理那带导致什么结果。不仅浪费时间, 更会导致管理的数据不真实出现错误。而计算机则不会, 所有数据输入到计算机中之后都会被完美的保存, 我们只需要设计一个程序即可随时查看这些物品的信息, 了解货物销售情况。以便于管理者可以及时根据市场情况进行配送的决策。

五、管理系统评价

计算机的快速发展是现代化的重要标志之一, 随着网络的普及, 计算机已经越来越离不开人们的日常生活, 人们生活的大大小小都需要计算机网络的支持。而智能化又是现代计算机网络发展的必然趋势, 将计算机网络技术应用到连锁超市的仓储和配送管理系统中是本文研究的重点。首先将连锁超市的仓储和配送管理进行模块化分析, 根据不同模块的功能需求设计对应的程序, 利用计算机网络技术实现仓储和配送管理的智能化。这比传统的仓储和配送模式更加简便和高效, 同时还降低了连锁超市运营成本。因此, 本文设计的连锁超市仓储和配送管理系统具有较高的可行性。

六、结束语

连锁超市作为日益发展壮大的零售业中的主导企业, 它的发展越来越引起人们的重视, 面对日益激烈的市场竞争, 连锁超市传统的经营管理模式已经不再具有任何优势。而在这些经营管理模式中, 仓储和配送管理系统又显得尤为重要。因此, 本文为了提高连锁超市的市场竞争力, 设计了一个更加高效合理的仓储和配送管理系统。该系统主要用到的技术手段离不开计算机网络技术的支持。理论评价发现本文设计的系统不仅可以提高企业工作效率, 降低连锁超市运营成本, 而且实现了智能化管理。