近年来, 随着年货节、“6.18”、“双十一”、“双十二”等电商节日的火爆, 电商仓储迎来了发展的高峰, 但是在实际运作过程中很多电商都会在节假日高峰期出现手忙脚乱的情况, 甚至爆仓, 这样不仅导致客户满意度降低, 也会影响再次销售。仓储作业是电商生产运营和竞争优势创造的基础作业活动, 而电商仓储作业的主要瓶颈是订单拣选活动。分拣作业占据了仓储作业的主要作业时间和成本, 因此提高电商仓储效率的关键是寻找方法和途径优化拣货环节, 提高拣货的速度和效率, 提高仓储货物的周转率。具体可以从仓库的合理布局、优化拣货策略、提升仓储技术水平等方面着手。不同类型的电商可以根据自家店铺的特点和实际情况选择具体的环节进行优化和改进。
电商仓储并非是一种静态的储存状态, 相对于传统仓储而言, 其流动性更大, 具有商品出入库、在库、分拣、包装、配送及信息处理等较完善的现代化仓储功能。电商仓储与传统的仓储区别主要在于货物匹配方式、仓储物品种类、物流设备及技术。传统的企业仓储特点是大批量入库, 大批量出库。而电商仓储由于需求的多样性和个性化, 其仓储特点是多批次小批量, 即大批量进仓、小批量出仓。而拣货占订单处理中心所有工作总耗时40-50%, 拣货作业中拣货行走占拣货时间50%。优化拣货路线可以提高10-20%的效率。由此可见, 优化拣货作业对电商仓储至关重要。
仓库布局是根据仓库生产经营和管理的需要, 对整个仓库所有设施、场所进行功能设计和规划, 划分生产作业区、辅助生产区、行政生活区等, 同时确定仓库、作业、道路、门卫的分布, 并对各类设施和建筑进行区别和标识, 如仓库编号、道路名称、办公区识别等。从而使仓库总体合理布局。为了使电商仓储作业更加高效, 首先要对电商仓库进行合理布局。根据电商仓储的特点和作业流程的需要一般将仓库的功能区域划分为:收货区、存储/拣货区、复核打包区、集货区、退货区等, 还会包含辅助功能区, 如叉车充电间、设备存放区、耗材存放区、办公室等。存储区和拣货区是占用整个仓储面积最大的两个功能区。电商仓储规模不同, 规模大的仓库功能区域比较全面, 规模小的一般区域划分比较模糊, 界限不是很清楚。实际运作过程中现代电商仓储功能超越了传统保管功能, 更多生产作业功能融入其中并发挥着重要作用。
货架布局规划以满足电子商务客户物流管理水平精细化要求, 规划方案要进行反复沟通和论证, 如新品货架应放在最前列, 畅销商品货架居其次, 销售情况一般的商品的货架稍往后放, 滞销商品放在最远的货架。为了便于快速实现存取, 当货架闲置或大量占用时, 如何调整货物的存储位置以确保高效地出库需要进行详细的规划。并充分考虑电商企业仓储作业量和管理流程, 尽可能使货架的主次通道畅通无阻, 保证货物的正确流通, 确保仓储作业量大时不会造成阻塞。
一般的电子商务仓库改变货架需要消耗大量的人力, 而对旧仓库改善的较低成本的方法是改变拣货的方式、路线, 逐步调整货物的摆放位置。在电商仓库货物中, 由于销售量大或促销品在一定时间内大量成交, 适宜放在近货架上如靠近仓库出口或入口处的货架和货架的中间黄金位置, 这样有利于快速进行拣货、出库作业, 相反, 销量小或者滞销的商品则应放在最里面的货架或者货架的底部或顶部。当然, 仓库的具体布局和货物摆放还需要考虑订单的特点和需求, 但需要明确的是一定要放在合理和明确的位置上。
仓储作业人员对订单进行数据分析和分类, 制定相应的拣货策略, 而非一概而论, 这样可以有效避免重复劳动, 提高总体的效率, 而且使作业有序。拣货策略是影响拣货作业效率的关键, 主要包括分区、订单分割、订单分批、分类, 这四个因素相互作用可产生多个拣货策略。
优化拣货策略首先可以从库位动线规划入手, 常见的拣货动线有S型和U型2种。
1.S形拣货动线。拣货员在整个拣货区以大S形的路径行走拣货, 进入巷道后以“Z”字形或“S”形的路线拣货;这种拣货动线比较适合中层隔板货架的仓库, 可以实现拣货的最短路径。
2.U形拣货动线。拣货员在整个货架外围和巷道中都是以大小U形的动线来拣货, 这种拣货动线比较适合巷道宽度比较宽的高位立体货架区。具体使用根据电商仓储的实际场景来选择。
拣货方式主要有三种:一是按单拣货即摘果式拣货;二是汇总拣货;三是边拣边播。
1.按单拣货。是在拣货时便将商品按照订单分置在不同的物品篮里, 然后送至打包处;
2.汇总拣货。是拣货途中不将物品分篮, 直接送到打包处后再由打包工按照订单进行打包;
3.边拣边播。是结合摘果式拣选和播种式拣选的特点, 例如:将多个拣货框放在同个拣货车上, 一框一订单, 可前置或后置打单, 手持PDA在仓库中按照订单内容进行智能拣货, 再复查一次后打包放置在传送带, 完成发货流程。
需要说明的是不同拣货方式各有优劣:按单拣货便于打包人员操作, 也可以节省汇总计算的时间, 但可能会增加拣货员的作业次数和每次作业的时间。汇总拣货能够压缩拣货员的作业时间, 将拣货过程分为了两个步骤, 先由拣货员从仓库筛选一遍, 再由打包工进行最终筛选, 将拣货的工作量分为两步完成。合理规划与管理拣货作业, 对配送中心作业效率的提高具有决定性的影响。
优化拣货策略主要是改变原有拣货方式, 高度智能的拣货方案, 多样化的拣货工艺, 针对不同订单实时调整优化, 避免拣货作业的浪费;仓储集中管理, 提高拣货效率, 缩短拣货路长, 最优化拣货路径, 不走回头路。拣货准确率的保证, 首先需要拣货人员自身对工作仔细认真。同时需要各组各司其职, 将本职工作做好, 为拣货的准确完成打好基础。
电商仓储作业不能单纯依赖人工作业进行, 人工作业成本大、效率低且出错率高。电商仓储的竞争优势在于对客户需求的快速响应, 因此仓储作业应更多地实现标准化、机械化、信息化、智能化, 比如仓储订单类型的判断分析, 拣货方式的确定及拣货任务的下发, 复核方式的选择都可以由WMS系统来完成。WMS系统可以根据预先设定的规则, 自动判断, 并指导作业人员执行相应操作, 这样可以避免人工判断的失误, 减轻作业人员的压力, 大大提高作业效率, 而作业人员只需要按照系统的指令去完成简单的操作即可。
仓库的空间利用率和货物存取、分拣方式以及周转率等因素, 影响着电商企业的订单处理速度以及消费者对其物流服务的满意程度, 结合电商仓库品种繁多、货品重量与尺寸大小不一的特点, 其使用的存储方式也不相同。根据存储物品的要求选择合适的仓储设备。对于电商仓库而言, 由于其业务特征决定了其存储方式一般只有两大类:存储区 (也称整存区/大货区) 和零拣区 (也称拣货区/单品区) 。对于存储区的设备, 只要是以单元负载 (Unit Load) 的托盘 (也称栈板) 的存储方式为主, 电商仓库的托盘存储方式可以采用地堆和托盘式货架。对于零拣区的设备, 基本以轻型货架为主, 有些需要进行先进先出管理的标准包装商品可能会用到流利式货架。当然, 货架的选用, 本质上是跟仓库物理空间、业务模式、作业类型、商品、库容要求等等有非常大的关系, 比如手工作业的仓库, 和半自动化、自动化的仓库, 其货架选定就很不一样。
除了上述的优化措施以外, 电商企业还可以从其他方面进行改善。如充分利用仓储空间, 制定合理高效的仓位管理方法/标准;对于操作人员的理念培训, 设立专职理货/货位人员/职责明确;调整货位时由专人负责;做到较好的把控、严格的监督;按考核指标和实际完成情况赏罚分明;严格规划流程, 培训/管理+系统, 关于出货位置、收货定位方面要在系统内合理设定, 以降低出错的比例, 从而提高库存准确性管理的水平, 保证拣货流畅并尽量避免因库存不准出现的扣单。建议电商企业推行5S管理, 让拣货现场有序作业, 降低拣货的出错率, 进而提高拣货发货的效率。
电商仓储如何做到节约成本, 提高效率, 减少人员配比, 提高准确率, 是很值得企业去思考的问题。仓储作业人员应在仓储实践工作中总结经验, 努力寻求优化拣货作业的方法, 提高仓储拣货作业效率, 进而降低仓储成本, 提高客户满意度。
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